KVĚTOVÁ ŠPICE 1000 g

Květová špička se nachází v horní části zadní kýty a nejlépe si ji vychutnáte po dlouhém pečení vcelku. Vzhledem k tomu, že se jedná o méně namáhaný kus masa, je maso velice křehké. Vhodná je i na steaky.

 

Nejlepší úprava: pečení, dušení